第二回

• 甘酒の歴史
• ニホンコウジカビ（Aspergillus oryzae）の性質
• 自家製甘酒と市販甘酒の効果の違い
• 平安時代から続く日本の発酵
• 中東、伏木の考える甘酒を使った料理

開催日時

2020年9月2日（水）10:00開始

定員

100名

使用ツール

zoom

料金

2000円（お一人様）

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