祇園 発酵料理 醸しや 奥

LIVE動画

LIVE動画

LIVE動画では、おうちにいながら奥の発酵料理の魅力を存分にお楽しみいただけるコンテンツをご用意しています

LIVE動画では、おうちにいながら奥の発酵料理の魅力を存分にお楽しみいただけるコンテンツをご用意しています

 
  • 9月16日配信~味噌~

    9月16日配信~味噌~

    第三回 味噌の歴史 日本人のグルタミン酸美学によって生じた地域毎に異なる味噌の種類(メイラード反応) 漬けたり、なめ味噌(野菜味噌)、椀物 中東と伏木の考える味噌の料理 開催日時 2020年9月16日(水)10:00開始 定員 100名 使用ツール zoom 料金 2000円(お一人様) キャンセルポリシー 3日前 ...
  • 9月2日配信~甘酒~

    9月2日配信~甘酒~

    こちらの配信は終了いたしました
© 2020 醸しや 奥.